一、不吃早餐的坏处
1、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
2、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
3、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
二、吃早餐的好处
1、精力充沛+愉快心情+释放压力:研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养,还能给人们一个愉快的心情,减少身心的压力。
2、专注度+记忆力+适应性:根据美国饮食协会发现,吃早餐的人可以地集中注意力,使上午的工作富有效率;吃早餐还能够有效改善和记忆力与学习能力;早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。
3、健康习惯+控制体重+远离病痛:吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线,而较少地吸收脂肪与胆固醇;良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加;根据美国心脏协会研究,吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。
3 推荐5种高纤维早餐组合
1、谷物配上亚麻仁
种在早餐中增加膳食纤维摄入量的方法,是早餐谷物中加入亚麻仁。
2、用燕麦片代替早餐谷物
用燕麦片来代替你经常食用的谷类食物,也是增加早餐纤维素摄入量的一种有效方法。
3、在煎蛋中加入蔬菜
人们已经认识到,蔬菜是膳食纤维的来源,却很少有人将蔬菜加入到自己的早餐中。
4、蓝莓和蛋白煎饼
蓝莓是适合在早餐中加入的水果之一,它比其他浆果含有更多的纤维素。
5、苹果,而不是香蕉
如果你不太喜欢浆果,而选择早餐时来一根香蕉,那么建议你换成苹果。
上一次和家人坐在一起享受一顿美味又营养的早餐是什么时候?上一次亲手烹制一份爱心早餐是什么时候?上一次……这些仿佛都成了遥远的记忆。
那这么定了,明天开始吃早餐!