8种超级食物，谁吃谁知道
2015-05-22
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送给自己的身体10个健康承诺：
作为珍爱自己的特别礼物。1、每天8小时睡眠，2、每天1万步，3、每天一个蛋，4、每天一餐杂粮，5、每天一把豆，6、每天一斤蔬菜，7、每天半斤水果，8、每天一两肉，9、每天一瓶奶，10、每天一把坚果。
下面八种超级健康食物，每一个都有你不得不吃的理由！
1. 蓝莓
蓝莓是抗衰老水果中健康的一种，拥有所有浆果中多的抗氧化剂。因此，它能帮助人类减缓年龄老化所带来身体和心理影响。研究表明蓝莓中丰富的花色苷可以改善记忆，甚至还可以预防阿尔兹海默病。同时，蓝莓还可以抵抗炎症，从而减少一些疾病的发病率，减缓皮肤衰老。当然，蓝莓作为零食吃也是不错的，快快把它们加入你的食物单吧！
2. 甘薯，南瓜和胡萝卜
甘薯，南瓜和胡萝卜都包含β-胡萝卜素，这能为人类提供诸多健康的老龄福利。β-胡萝卜素有助于皮肤和眼睛的健康，同时，它也能降低某些疾病发生的风险，比如：癌症心脏病和骨质疏松症。此外，β-胡萝卜还可以保护皮肤免受太阳伤害，并通过防止皮肤内胶原蛋白的分解延缓皮肤的老化。这些橙色蔬菜包含大量的维生素A和维生素C，能够帮身体维持健康的免疫系统。
3. 西红柿
在众多主食中，西红柿通常是抗衰老食物的主角儿。它包含丰富的抗氧化剂番茄红素，有助于保护心脏健康，预防癌症等疾病。同时，番茄红素也能够保护皮肤免受太阳伤害，并通过阻断皮肤内胶原蛋白的分解达到预防皱纹出现的目的。西红柿经烹调后能够释放更多的番茄红素，而晒干的西红柿则包含多的有效抗氧化剂。总之，不论怎么吃，西红柿总能给你带来年轻的肌肤。
4. 鳄梨
鳄梨“浑身上下”都充满了抗衰老元素。它包含大量的维生素E，这能让人体获得的肤色和健康的头发。鳄梨含有碱性成份，这意味着它可以让身体维持酸碱平衡，从而预防疾病，让你看起来更年轻。此外鳄梨还富含单一不饱和的脂肪酸，该物质不仅有益于心脏健康，还可以帮助身体吸收其他的营养物质。因此，如果把它和其他抗衰老食物结合起来，那么你的身体可以吸收更多的抗衰老的营养元素。
5. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜，如菠菜和甘蓝等，富含叶黄素和玉米黄质，可以减缓因身体衰老而引起的视力衰退。植物营养素还可以防止身体内的自由基损伤。除了上述有助体内健康的益处，绿叶蔬菜同样也能把肤色维持在健康的水平，预防诸如感冒之类的短期疾病。总而言之，言而总之，多吃绿叶蔬菜准没错。
6. 西兰花
西兰花是另一种能够抵抗身体衰老的蔬菜。它所包含的丰富的维生素C通过合成胶原蛋白创造柔滑紧致的皮肤，减少皱纹。西兰花还能够缓解因年龄增加而造成的皮肤干燥。而其中包含的萝卜硫素可以促进酶的生成，帮助身体排出有毒物质。此外，西兰花富含木脂素，能够预防癌症，心脏疾病以及认知能力的衰退。
7. 黄瓜
黄瓜对那些身患关节和骨质疾病的人群来说是一种的抗衰老食物。它含有大量的水分和硅，可以润滑关节，增加身体连接组织的灵活度。其保湿功能同样能够减少皱纹，促进年轻紧致皮肤的生成。作为一种低卡路里的蔬菜，黄瓜几乎可以兼容所有人的膳食结构。
8. 西瓜
很少有人知道西瓜对身体来说是怎样健康的一种存在。事实上，西瓜富含抗氧化剂，这能让你看起来无论是内在还是外在都更加年轻。西瓜中特殊的一种抗氧化剂——瓜氨酸，可以帮助身体排出有毒物质，促进新陈代谢，使你的免疫系统更加健康。西瓜子富含维生素E和锌，而果肉部分含有大量水分，用果汁机把果肉和西瓜子加工在一起可以让身体获益更多！
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